Afvalligen
Als je wilt afvallen maakt het niet uit welk dieet je volgt, als je maar op je calorieën let! Wie had dat ooit gedacht? Nou, Michel Montignac niet, Robert Atkins niet en Sonja Bakker al helemaal niet. Misschien hadden ze het wel gedacht, maar het is niet wat ze aan hun volgelingen verkondigden.
Onderzoekers van de Harvard School of Public Health en het Pennington Biomedical Research Center hebben 811 dikkerds vier verschillende diëten laten volgen, variërend in het gehalte koolhydraten, vet en eiwit. De uitkomst:
“To lose weight, it comes down to how much you put in your mouth — it’s not a question of eating a particular type of diet.” says Frank Sacks, a lead researcher and professor of cardiovascular disease prevention at Harvard. (bron: USA Today)
Eat that dieetgoeroes! Jullie tijd is gekomen! Wetenschappelijk inzicht zal jullie invloed doen verdampen! Moehahaha!
Niet dus. Het is al lang bekend hoeveel calorieën je nodig hebt: 2000 voor de gemiddelde vrouw, 2500 voor de gemiddelde man. De invulling daarvan maakt dus niet zo gek veel uit voor je gewicht. Je kunt als man ruim tien kilo aalbessen eten of een longdrinkglas olijfolie drinken. Eet je 9 kilo of drink je een koffiekopje olie, dan val je af. Uiteraard is het beter om gevariëerd te eten. Want iedere dag een paar slokken olijfolie gaat je niet in de koude kleren zitten en als het wel gebeurt, gaan die vlekken er moeilijk uit.
Helaas is calorieën tellen weinig verheffend. Het is leuker om te denken dat je vetten niet met koolhydraten mag combineren, of dat je alleen maar vet mag eten en geen koolhydraten, of alleen fruit en koffie. Dat werkt ook nog. Eventjes. Daarna kom je weer aan. Met het volgende dieet val je weer af, dus het werkt toch.
Een voorspelling voor de komende eeuw: diëten blijven bestaan, in ieder geval tot het moment dat de wetenschap met een anti-hongerpil komt.
Tot slot nog een gedachtenoefening voor fundamentalistische atheïsten: vervang in dit stukje Montignac, Atkins en Bakker door Mozes, Mohammed en Jezus, Frank Sacks door Richard Dawkins en anti-hongerpil door ‘oorsprong Big Bang’.
Comments
2 Responses to “Afvalligen”
Leave a Reply
Nee, sorry, ik snap hem niet?
En waar blijft mijn beloofde latte met muffin?